Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏家级厨房刀（003） - 无钢材，环氧帕卡伍德柄，带皮革套 - 亚洲 - 厨房切肉刀

雕刻刀被公认为厨具的巅峰，因其在保持锋利边缘长时间的同时，能够实现无与伦比的切割精准度而闻名。

硬度为 54 HRC，这把刀具有卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持性，确保稳定的性能和抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被设计有特定用途——雕刻刀以其多功能性而闻名，成为执行各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀装在防护运输盒中，刀刃被安全地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全储存并显得考究。

规格

总长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
手柄长：5.0 英寸
刀身材料：钢/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材料：橄榄木

状态：全新/未使用

包装：带红色天鹅绒内模的防护运输盒

护理说明：

仅手洗 — 不建议用于洗碗机。

请将其妥善放回防护盒中，以维持刀口和表面处理。

运输与处理：

每把刀都将使用高品质保护材料小心包装，以确保安全送达。运输投保并可追踪，放心无忧。