2022 Castello della Sala Cervaro della Sala white - 翁布里亚 - 1 麦肯齐瓶 (5.0L)

获得罗伯特帕克评分 94/100

获得 Wine Enthusiast 93/100

获得 Wine Spectator 92/100

产自霞多丽葡萄品种，混合少量格雷基托葡萄，这款酒展现出强烈而复杂的香气，带有柑橘、菠萝和槐花的香调，与香草和燧石的气息相得益彰。在口感上，它丰盈、细腻、结构良好，带有愉悦的咸香风味，与榛子酱般的甜香感相得益彰。

萨拉城堡位于翁布里亚，离托斯卡纳边境不远，距历史名城奥维耶托约18公里。城堡的庭园是一座宏伟的中世纪庄园，占地500公顷，其中有170公顷种植了葡萄，位于帕利亚河与尼比奥山峰之间的中点。

萨拉城堡建于1350年，为安杰洛·莫纳尔德斯基·德拉·维佩拉而建，其家族在9世纪查理曼大帝之后来到意大利。萨拉城堡地区非常适合白葡萄酒的生产，只有一个例外：黑皮诺（Pinot Noir），在此风土条件下最能充分发挥其风味。该地区的土壤趋向黏土质、石灰质，富含化石贝壳，葡萄园向阳，气温日差较大，适宜酿酒。

安蒂诺里家族从事葡萄酒生产已有六百多年。自那时起，1385年，乔瓦尼·迪·皮耶罗·安蒂诺里成为佛罗伦萨木匠行会（Arte Fiorentina dei Vinattieri）成员。纵横六个世纪，跨越26代，家族一直直接经营这一事业，做出创新甚至勇敢的选择，但始终保持对传统和土地的坚持与尊重。