Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨房刀具(厨师刀) - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 切肉刀

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卖家的描述

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利边缘而著称。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都有其专用目的——切肉刀因其多用途而闻名,是广泛烹饪任务的理想伙伴。

该刀具以防护运输盒呈现,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:钢材/低钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Risen

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不推荐用于洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中,以保持边缘和表面光洁度。
运输与处理:
每把刀都将使用高档防护材料仔细包装,以确保安全送达。发货具备保险并可追踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利边缘而著称。

以54 HRC的硬度等级,这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中,每把刀都有其专用目的——切肉刀因其多用途而闻名,是广泛烹饪任务的理想伙伴。

该刀具以防护运输盒呈现,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀片材料:钢材/低钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Risen

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内衬模具的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不推荐用于洗碗机。

请将其安全存放在防护盒中,以保持边缘和表面光洁度。
运输与处理:
每把刀都将使用高档防护材料仔细包装,以确保安全送达。发货具备保险并可追踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
260 g
标题附加信息
Carving knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (Chef knife)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
黑色
风格
古董
状态
作为新的 - 未使用
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1105
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮