厨刀 - Kitchen knife set - FK80 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这款五把手工打造的厨师刀套装，提升你的烹饪体验。每把刀都经过精心锻造，体现了锻钢的功能强度，也展示出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的边缘保持、韧性和锋利著称，这些刀具适用于从精细切片到重度切碎的各种场景。无论你是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是得力干将，也是厨房中的话题之作。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻结焊接）
刀长：约 6" 至 9"（全长）
柄材：玫瑰木板块，带钢针
刀口：如刀刃般锋利， hardened 以提升长期性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木柄提供稳固、人体工学的握感，天然纹理与颜色对比增添质朴优雅感。每个柄都用钢针加强，确保多年的强度、平衡与耐用。

卓越的边缘保持性
耐用性与抗冲击性
美丽独特的层叠钢纹
正确护理可延长刀具寿命与性能，长期保持刀口和视觉魅力。

刀具护理说明
为维持手工锻造钢刀的美观与性能：
手洗为宜
用温水和温和的洗洁剂清洗
避免使用洗碗机或长时间浸泡——潮气与清洁剂会损害刀刃和柄部
立刻擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑
涂抹刀刃油
干燥后轻抹食品级矿物油，尤其长时间存放时，以保护高碳钢不被腐蚀
安全收藏
使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免将刀随意放在抽屉中以防损伤或造成伤害
按需磨刀
保持锋利可用磨石或专业磨刀工具磨锐
偶尔整磨以维持最佳性能
避免在硬表面使用
请勿用于砍骨、冰冻食品或玻璃、石头等硬物，以防缺口或钝化

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的优质套装

无论你是在组建高端厨具还是为烹饪爱好者准备悉心礼物，这五件套的锻钢刀具都呈现出无与伦比的匠心、功能与美感。

备注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因为其高碳含量。只要正确维护，它们将陪伴你一生。