Karuizawa 17 years old - 700毫升

酒厂：轻井泽
年龄：17年
酒精度：40.0%
容量：70 cl（700 ml）
年份：非年份
状态：密封，未开启

轻井泽，这座传说中的停产蒸馏厂位于日本浅间山脚下，以其小批量、工匠式的威士忌著称，全部用100% Golden Promise 大麦酿造。尽管其蒸馏器在2000年停产，其遗产通过余留的少量酒桶得以延续，使其宫廷般的风格成为全球收藏家与投资者最垂涎、最具价值的藏品之一。蒸馏厂的严格生产方法与对品质的承诺，巩固了其作为日本威士忌工艺巅峰的声誉。

这款轻井泽17年麦芽威士忌代表了越来越难得的一次机会，得以一窥这座卓越蒸馏厂历史的一部分。以在雪莉桶中成熟为主而知名，这一款呈现出早期轻井泽酒款特有的深邃与复杂度，备受鉴赏家追捧的风格。其稀缺性，再加上蒸馏厂的关闭状态，确保其在全球威士忌市场中持续增值，成为重要且极具吸引力的资产。

品鉴笔记：
颜色：深红木色。
香气：以干果、深色雪莉酒、陈皮皮革与古董木材交织的丰富层次，夹杂黑巧克力的暗香与微妙香料。
口感：质感丰盈，葡萄干、李干与无花果的浓郁味道与苦橙果酱、烟草腊叶以及远处微烟的回响相平衡，带来华丽的层次。
余韵：极为漫长且不断演变，温暖的辛香回荡，丰富果脯的回声，以及深沉干燥橡木风味的持续影响。