Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏家厨房刀具（607） - 不锈钢，环氧帕卡木手柄，附木盒 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被誉为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准切割，同时在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐用性以及出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日式料理中，每把刀都各自承担着不同的用途，而切肉刀因其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定，便于安全存放并增添美观。

规格

总长度：13.0 英寸
刃长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材料：钢/低碳钢（54 HRC 洛氏硬度）
柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用状态

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗-不建议使用洗碗机清洗。

请将刀具放回其保护盒中妥善存放，以保持刀口锋利度和表面光洁度。
运输与处理：

每把刀都将使用高端保护材料仔细包装，以确保安全到达。发货已投保且可追踪，以消除后顾之忧