Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级炊具。不仅适用于专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 平底锅直径为 24 厘米。

该锅由铜制成，内表面镀覆耐磨的不锈钢层。这层耐磨并能承受高温，与早期的镀火锅不同，能够防止铜的味道影响您的烹饪风味。

不锈钢手柄通过铆钉固定在锅身上。用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。

使用过程中铜质外层会逐渐变色，赋予锅具质朴的外观。

如需恢复原有色泽与光泽，可使用 Mauviel Copperbril 铜光亮剂对铜表面进行打亮。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，由 Ernest Mauviel 于1830年在诺曼底省的 Villedieu-les-Poêles 创立，这座城市在铜器加工方面有着悠久传统。该家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具而闻名，是质量、耐久性与工艺的代名词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，受到全球专业厨师的喜爱。法国以其卓越的锅具著称。Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球广受欢迎。