2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 1 Bottle (0.75L)

Bertani 的 Amarone Classico 蘊藏着時間流逝的魅力，能講述整個瓦波利切拉地區的歷史——這個地區一直是意大利乃至世界的葡萄酒瑰寶。這是一種較新但仍然成為這片迷人意大利角落象徵的傳統表現，一款經過數十年的打磨與探索，才形成今日能提供的品質輪廓的葡萄酒。它是整個產區中最受推崇、最知名的詮釋之一，也是全球葡萄酒界最偉大的表現之一。優雅、順滑與包裹感被推向極高的層次，確保一口難以忘懷，觸動靈魂最深處的弦線。神話、傳說與天才的光芒晶露在其中！

Bertani Amarone 來源於一份極為用心、細緻研究的工作成果，是代代相傳的長久傳統所結晶的果實。整個過程始於酒莊的莊園葡萄園，經過對 Tenuta Novare 的 Arbizzano di Negrar 葡萄園葡萄的嚴格挑選，這些葡萄生長於以石灰質-泥質土壤為主、採用 Guyot 枝條整形的種植系統。葡萄品種為 Corvina 與 Rondinella，讓它們在莊園的果實庫中自然自然脫水約 120 天，然後在冬季完全自然地發酵，發酵過程極為緩慢，之後的成熟期拉長，使其達到一個平衡，從而保證了長壽，甚至可達數十年！緊接著是用混凝土槽的緩慢發酵，持續約 50 天，其中 20 天在皮膚上浸漬，之後大約六年在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成，之後再於瓶中穩定陳放約 12 個月。

L’Amarone Classico Bertani 講述了一個充滿熱情、傳統與對土地的熱愛的故事。倒入酒杯時呈現深寶石紅色，不透明，帶有橙色調。花香豐富而復雜，熟李子、櫻桃與馬哈卡李的香氣交替出現，還混合了乾果、甘草與香料。清新的香草氣息收斂，成為一個顯著而豐富的嗅覺層次。入口柔順迷人，溫暖而有力，豐滿且持久，帶有甜美的單寧和清新的香草氣息，能使其長時間保存並在經過瓶陳數年後仍能展現最佳風貌。瓦波利切拉的象徵。