厨刀 - Blazen - 大马士革钢, 碳纤维, 木 - 日本 - Kiritsuke 高级菊花刀

受到传统日本刀具的启发，这款华美的 Kiritsuke Blazen 出刃兼具切割性能、现代设计与高端材料。\n\n以其标志性的角状尖端而易于识别，因对肉类、鱼类、蔬菜及精细料理的切割精准而备受推崇。\n\n其8英寸（约203 mm）长的刀身采用55层铜色花纹钢（Damas cuivré），每把都呈现出独特而震撼的花纹。\n\n贯穿刀身的铜色线条增添优雅对比，同时凸显锻造工艺。\n\n硬度为60 HRC，使这把刀具具备出色的刃口保持力和极高的切割精度。\n\n刀柄将红色树脂与碳纤维结合，呈现现代而大胆的设计。\n\n轻量、耐潮湿、手感舒适，提供极佳的人体工学，即使成为一件真正的收藏品。\n\n规格\n\n* 品牌：Blazen\n* 型号：Kiritsuke\n* 刀身长度：8英寸（≈203 mm）\n* 钢材：55层铜色花纹钢\n* 硬度：60 HRC\n* 刀柄：红色树脂与碳纤维\n* 用途：肉类、鱼类、蔬菜、日常烹饪\n* 状态：全新\n\n这把 Kiritsuke 刀在厨房高效表现与出色美学上同样突出。\n\n是一件理想之选，适合日本刀具爱好者、美食热爱者以及寻找兼具功能与优雅的收藏品的收藏家。