厨刀 - Kitchen knife set - Lx 231 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装 – 7 件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心打造，充分展现锻造钢的强韧功能，同时呈现出独特的纹理美感，让每一把刀都独一无二。

以出色的刀口保持、韧性与锋利著称，这些刀具适用于从精确切片到重型切块的各类工作。无论您是专业大厨还是热爱烹饪的家庭厨师，这一 versatile 套装都是一件真正的多功能工具——在任何厨房都能成为谈资。

刀具套装详情：

数量：6 把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：大约 6" 至 9"（总长）
手柄材料：玫瑰木薄板搭配钢针
刃口：剃刀般锋利，经过硬化以持久保持性能
用途：适合切片、丁切、切块等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与颜色对比增添质朴的优雅。每个手柄均以钢针强化，确保持久的力量、平衡与耐用性。

卓越的刃口保持性
耐用性与抗冲击性
独特而层叠的钢纹美感
妥善护理能延长这些刀具的寿命与性能，保持刃口与视觉美感数代相传。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀的美观与性能：
手洗为宜
使用温水和温和洗涤剂
避免使用洗碗机或长时间浸泡刀具，水分和清洁剂都可能损害刀刃和手柄。
用干净毛巾立即擦干
洗后彻底擦干，防止生锈与水斑。
涂抹刀刃油
干燥后在刀刃上涂抹少许食品级矿物油，尤其长期存放时。这能防止高碳钢腐蚀。
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮鞘。
避免散放在抽屉中以防损坏或造成人身伤害。
需要时磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持刀口锋利。
偶尔进行整刃磨以保持最佳性能。
避免硬物表面
不要在骨头、冻品或硬质表面（如玻璃或石头）上使用，以防碎裂或钝化。

厨师、收藏者与烹饪爱好者的优选套装

无论您是在筹备高端厨房设备，还是为一位美食迷挑选贴心礼物，这五件锻造钢刀具套装都以无与伦比的工艺、功能与美感为您带来非凡体验。

注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因为其高碳含量。若进行正确的维护，它们将终身如新，忠诚伴随您。