厨刀 - Kitchen knife set - Lx 247 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具组 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经专业锻造，既呈现了锻造钢的强硬功能，也展现出独特的花纹之美，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃钝保持、韧性与锋利著称，这些刀具适合从精细切片到重型切割的各种场景。无论您是职业大厨还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是可靠的“工作板块”，也是任何厨房的谈资。

刀具组详情:

数量：5 把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（对焊）
刀长：约全长6"至9"（约15.2–22.9 cm）
握把材质：玫瑰木厚块并带钢钉
刃口：刀刃极薄，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然纹理与颜色对比增添质朴优雅。每个手柄都以钢钉加强，确保在多年的使用中具备强度、平衡与耐用性。

卓越的刃口保持
耐久性与抗冲击性
独特层叠的钢纹美感
Proper care enhances the life and performance of these knives, preserving their edge and visual appeal for generations.

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能，请按照以下方法保养：
手洗为宜
使用温水和温和的洗涤剂。
避免洗碗机清洗或浸泡刀具——湿气和清洁剂会损坏刀身与手柄。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑。
给刀刃上油
擦干后在刀刃上薄薄地涂抹可食用的矿物油，特别是若长期存放。这有助于防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套。
避免将刀具松散地放在抽屉中，以防损坏或造成伤害。
需要时磨刃
使用砥石或专业磨刀工具保持锋利。偶尔的磨快将使性能始终保持在最佳状态。
避免硬表面
请勿在骨头、冷冻食物或玻璃、石材等硬表面上使用，以避免刃口崩损、变钝。

适用于厨师、收藏家及烹饪爱好者的一款高端套装

无论您是在打造高端厨房配置，还是在寻找一份贴心的美食爱好者礼物，这五件套锻造钢刀具均以无与伦比的工艺、功能与美感满足您。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要维护得当，它们将终身如新、长久相伴。