厨刀 - Kitchen knife set - SA 48 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀套装 – 5件

通过这套五把手工锻造厨师刀提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢的强度，也呈现出独特的条纹美感，使每一把刀都与众不同。

因出色的高锋度保持、韧性和锋利度而闻名，这些刀适用于从精细切片到重型切割等各类用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多用途的刀具都是可靠的主力工具，也是厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀片长度：总长约6"—9"（约15.2—22.9厘米）
柄材：玫瑰木板块饰以钢钉
刃口：锋利如剃刀，经硬化以确保长期性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种操作

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的抓握感，其天然纹理与色差增添质朴的优雅。每个柄都以钢钉加固，确保多年使用中的力量、平衡和耐用性。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
独一无二的层状钢纹美感
适当护理可延长刀具的使用寿命与性能，保留其刃口与视觉魅力世代相传。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀的美观与性能，请按以下方式护理：

仅手洗
温水与温和洗洁精清洗
避免使用洗碗机或将刀浸泡在水中——湿气与清洁剂会损伤刀片和柄部
立即擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍
涂油刀片
干燥后轻涂食用级矿物油，存放时间较长时尤为重要。这能防止高碳钢腐蚀。

安全储存
使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免散放于抽屉中，以防止损坏或伤害
需要时再锐化
使用磨石或专业锐化工具维持锋利边缘
偶尔进行磨抛以保持最佳性能
避免在硬表面使用
请勿用于剁骨、解冻食品或硬质表面（如玻璃或石材），以防刀片崩裂或变钝

一款适合厨师、收藏家及烹饪爱好者的高品质套装

无论您是在打造高端厨具还是为美食鉴赏者挑选一份贴心礼物，这套五件式锻造钢刀套装都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20锻造钢刀需要妥善护理以应对其高碳含量。通过正确的维护，它们将终身为您效劳。