Handmade Bunka chef knife - 厨刀 - 钢 - 北美 - 108

以卓越工艺打造的手工锻造达马斯克钢(Kiritsuke)厨刀，面向厨师、收藏家与美食爱好者。刀刃呈现美丽的花纹达马斯克钢，兼具出色的切削性能与永恒的优雅。锋利无比的刃口，适合切片、切丁、切碎与精细食品处理。

人体工学橄榄木柄提供舒适且稳固的握感，不锈钢臂圈确保优良平衡与耐用性。随刀附赠手工真皮鞘，便于安全存放与携带，使其成为理想的礼物或收藏品。

每把刀都单独手工打造，因此每一个达马斯克纹样都是独一无二的。

规格
刀型：Kiritsuke 厨刀
刀材：手工锻造达马斯克钢
刀纹：独特的扭转/雨滴达马斯克纹
柄材：天然橄榄木
臂圈材质：不锈钢
鞘：手工真皮鞘
刃口：双斜面
结构：全柄
表面处理：酸蚀达马斯克纹
状态：全新，手工制作
预计尺寸
总长：31 cm（12.2"）
刀长：19 cm（7.5"）
柄长：12 cm（4.7"）
刀宽（最大）：5 cm（2"）
刀厚：2.5–3 mm
重量：约280–350 g
特点
手工锻造的达马斯克钢刀刃，纹理层次分明
极致锋利的切削边缘，专业表现
舒适的天然橄榄木柄
平衡良好的全柄结构
高品质手工皮鞘随刀附送
适用于家庭厨房、专业厨师、收藏家及礼品赠送
护理说明
仅手洗，使用后立即擦干。
定期在刃面涂抹少量食品级矿物油。
请勿放入洗碗机或长时间浸水。
待刃面完全干燥后再存放于提供的皮鞘中。
包装包括：
1 × 手工达马斯克 Kiritsuke 厨刀
1 × 真皮鞘