Cuchillo - 厨刀 - Nakiri bōchō - 木, 黄铜, 大马士革钢 - 亚洲 - 日本的菜切包丁





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卖家的描述
日式菜切刀 – 匠心铸就的精准利刃
这款日本菜切刀( Nakiri )是精心打造的厨房工具,旨在提供精准性、平衡性与持久的锋利度。
日式菜切刀被视为厨房刀具的巅峰,以其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的精准切割而著称,并能维持较长时间的锋利状态。
硬度评分为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持性,确保持续稳定的表现并抗磨损。
在日本料理中,每一把刀都被赋予特定用途——而菜切刀以其多功能性著称,是多种烹饪任务的理想伙伴。
刀身装在防护运输盒中,刀刃被黑色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全储存与典雅呈现。
规格
全长:29 cm
刀长:15 cm
握柄长:14 cm
刀材:大马士革钢(59 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:异域木质
状态:全新/未使用
包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:
仅手洗——不建议放入洗碗机。
请妥善存放于其保护盒中,以维持刀口和表面处理效果。
运输与装运:
每把刀将使用高级防护材料小心打包,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,放心无忧
卖家故事
日式菜切刀 – 匠心铸就的精准利刃
这款日本菜切刀( Nakiri )是精心打造的厨房工具,旨在提供精准性、平衡性与持久的锋利度。
日式菜切刀被视为厨房刀具的巅峰,以其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的精准切割而著称,并能维持较长时间的锋利状态。
硬度评分为 59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持性,确保持续稳定的表现并抗磨损。
在日本料理中,每一把刀都被赋予特定用途——而菜切刀以其多功能性著称,是多种烹饪任务的理想伙伴。
刀身装在防护运输盒中,刀刃被黑色天鹅绒模具牢牢固定,便于安全储存与典雅呈现。
规格
全长:29 cm
刀长:15 cm
握柄长:14 cm
刀材:大马士革钢(59 HRC 洛氏硬度)
握柄材质:异域木质
状态:全新/未使用
包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:
仅手洗——不建议放入洗碗机。
请妥善存放于其保护盒中,以维持刀口和表面处理效果。
运输与装运:
每把刀将使用高级防护材料小心打包,以确保安全送达。运输已投保且可追踪,放心无忧

