Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家复古收藏家厨房刀具（黑色厨师刀） - 无钢材，环氧帕卡伍德柄，带皮革套 - 日本 - 厨师刀

Carving Knife 被公认为厨房刀具的巅峰，以其在极高的精确度下切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具有出色的锋利度、耐用性和卓越的钝化保持能力，确保性能稳定且抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——Carving Knife 以其多功能性著称，成为执行各类烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在防护运输盒中，刀刃在红色天鹅绒模具中安全固定，便于存放且外观高雅。

规格

整体长度：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀刃材料：钢（54 HRC 硬度）
柄材：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：防护运输盒，内部为红色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗——不推荐用于洗碗机。
请将刀具安全存放在防护盒中，以维持刀口和表面的锋利度与光洁度。
运输与处理：
每把刀均用高档防护材料仔细包装，确保安全到达。发货为投保且可追踪，让您安心无忧