Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨用鱼片刀 - 无钢材,环氧帕卡伍德柄,带皮革套 - 日本 - 鱼片刀

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卖家的描述

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度为54 HRC,这把刀具具备出色的锋利、耐久性和优越的保持锋利能力,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都有其用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒包装,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于存放与优雅展示。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:不锈钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood(帕卡木)

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明:

仅手洗,不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以维持刀口锋利和表面处理。

运输与送达:

每把刀都将使用高档保护材料仔细打包,确保安全送达。货物投保且可追踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

Carving Knife 被视为厨房刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度为54 HRC,这把刀具具备出色的锋利、耐久性和优越的保持锋利能力,确保性能稳定且耐磨。

在日本料理中,每把刀都有其用途——Carving Knife 以其多功能性而闻名,是各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀以保护性运输盒包装,刀刃被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于存放与优雅展示。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材料:不锈钢(54 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood(帕卡木)

状态:全新/未使用

包装:带红色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明:

仅手洗,不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护盒中,以维持刀口锋利和表面处理。

运输与送达:

每把刀都将使用高档保护材料仔细打包,确保安全送达。货物投保且可追踪,安心无忧。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Carving knife
重量
290 g
标题附加信息
Filet knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (Filet)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
橙色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1173
已售出的几件物品
99,4%
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烹饪及餐饮