Seki Tubazo（関鍔蔵） - 厨刀 - 三德包丁、牛刀、出刃包丁、菊花刀、刺身刀、小出刃包丁、小刀 - 日本料理刀具套装 - 不锈钢，木材 - 日本

传统日本刀工艺 – 来自日本关市（Seki）的製造
从准备工作到摆盘，一切尽在掌握。

这是来自 Seki Tubazou（関鍔蔵）的 7 件式日本厨房刀具全套。
该套刀在历史悠久的刀剑制造之都关市制造，拥有超过 700 年的历史。关刀诞生于日本剑匠传统，如今以锋利、耐用和出色的平衡感在全球享有盛誉。

刀刃采用精挑细选的不锈钢材质，与天然 Ho-wood 手柄相搭配，融合传统美学与现代材料。
设计用于长期使用，这些刀具可重复磨刀修整，多年保持良好状态。

此套收藏体现了日本刀具文化的基本形态，兼具实用性能与手工艺气质。
适合收藏爱好者与热心厨艺的人士。

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套装内容（照片从左到右）

Santoku Knife（三德包丁）
刀刃长度：170 mm / 总长：295 mm / 约 100 g
多用途通用刀，适用于肉、鱼、蔬菜等。

Gyuto Knife（牛刀包丁）
刀刃长度：180 mm / 总长：305 mm / 约 96 g
不锈钢刀刃，锋利且耐用，适用于肉、鱼、蔬菜等，日常使用的通用刀。

Deba Knife（出刃包丁）
刀刃长度：160 mm / 总长：280 mm / 约 139 g
传统日本刀，主要用于整鱼处理。厚实结实的刀身可精准切开鱼头和小骨。

Usuba Knife（薄刃包丁）
刀刃长度：175 mm / 总长：295 mm / 约 131 g
直刃蔬菜刀，切割均匀、整齐。

Sashimi Knife（刺身包丁）
刀刃长度：210 mm / 总长：330 mm / 约 81 g
长刃设计，用于干净、精确的切片，不损伤食材纹理。

Small Deba Knife（小出刃包丁）
刀刃长度：110 mm / 总长：220 mm / 约 49 g
传统日本刀，适合鱼类处理。

Petty Knife（ペティーナイフ）
刀刃长度：125 mm / 总长：235 mm / 约 43 g
小型实用刀，适合水果和细致工作。
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规格
刀刃材质：不锈钢
握柄材质：天然木
托座：塑料
原产国：日本
状态：全新
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运输
本商品将通过日本邮便或 DHL 从日本发出。
将提供仔细的防护包装，避免运输过程中的损坏。
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重要说明

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