12 bouteilles de MAS GABINÈLE en Faugeres 2022. Petit-fils de vignerons, Thierry Rodriguez débute sa carrière dans l'exportation de vins du Languedoc, puis dans le négoce. Il redevient vigneron en achetant en 1997 ses premières parcelles en faugères à son ami Gabriel Mas, surnommé Gabinelle.Gabinelàdésigne en occitan un cabanon de vignes, c'est le nom qu'il a choisi pour son domaine, qui couvre aujourd'hui 20 ha. Ce tradition 2022 nous paraît évoluer dans un registre de concentration plus grande que d’habitude. La robe est soutenue avec des reflets violine. Le nez demande à s’épanouir un peu dans le verre. On découvre alors la collection habituelle de fruits noirs, le cachou, le poivre de Cubèbe, le cacao, l’ardoise. En bouche, il esquisse un petit sourire, signe de son amabilité, musclée mais réelle. Magnifique. Voyez mes autres ventes sur Catawiki.