Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级厨具。\n不仅适用于专业厨师，也适用于业余厨师。\n\nMauviel 1830 系列平底锅直径为 24 厘米。该锅由铜制成，内壁覆有一层耐磨的不锈钢。这层耐磨，能承受高温，与早期的镀锡锅不同，能防止铜影响菜肴的风味。\n不锈钢柄通过铆钉固定在锅体上。可用于煎炒土豆、肉类和蔬菜。\n\n随着使用，铜质外表会逐渐变色，锅具呈现质朴的外观。若想恢复原本的颜色与光泽，可使用 Mauviel Copperbril 铜光亮剂对铜进行抛光。\n\nMauviel 1830 是一个法国品牌，于 1830 年由 Ernest Mauviel 在诺曼底的 Villedieu-les-Poêles 创建，这是一座在铜制品加工方面具有悠久传统的城市。这个家族企业以其高品质的铜制和不锈钢炊具著称，是质量、耐用性和工艺的同义词。Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师的喜爱。法国以其卓越的锅具闻名。Mauviel、Le Creuset 和 Staub 在全球广受欢迎。