厨刀 - Santoku - 日本制造 - 冲绳厨房刀具三件套 | 锤纹三德包丁、菜切包丁与牛刀 | 木柄 - 59 HRC 不锈钢 - 日本

极致工艺的日本刀具套装。
这些日本刀具旨在实现快速、干净、专业的准备过程。

日本刀以精准与持久锋利而广受推崇。具有卓越刃口和56-59 HRC硬度，这些刀具在日常使用中提供稳健的刃持与耐磨性，耐用。

刀具套装采用独特的锤纹（tsuchime）刀面处理，令切割更顺滑、出食更顺畅；符合人体工学的木质手柄带来舒适、控制感与平衡感。包装在传统木盒中，是一份令人惊艳的厨师/美食爱好者的赠礼刀具组。

特点
•Nakiri切菜刀 – 日本蔬菜刀，适合推切、香草与果蔬处理
•Santoku菜刀 – 日式万用厨刀，适合切片、切碎、切丁
•Gyuto牛刀 – 与Santoku类似，但更小，理想的小型厨房刀具，适合修整、削皮、细作
•木质存放/展示盒 – 保护刀锋并使其成为礼品就绪的刀具套装

尺寸：
•Nakiri切菜刀 — blade 长度18.3 cm，总长32 cm；适用于蔬菜与精确切片
•Santoku厨刀 — 刀片19.2 cm，总长32.5 cm；多用途切割
•Gyuto牛刀 — 刀片16.5 cm，总长30.5 cm；紧凑、多功能

细节：
•锤纹刀面（tsuchime表面）有助于减少粘连，使切口更干净。
•优质刀刃硬度：58 HRC。刀厚2.5 mm。坚固木质手柄
•舒适握感手柄，便于长时间备料时的稳定控制。
•均衡手感，令切、切丁、剁碎、备餐更自信
•极简、现代日式美学，在任何厨房都显得高级

三把极其锋利的特种钢刀，设计以实现最佳切割舒适感与长久的刃缘性能。刀刃采用5Cr15MoV钢，硬度58 HRC，厚度2.5 mm，搭配实木手柄，耐用且手感高档。

非常适合家庭烹饪以及寻找一套锋利、可靠的专业厨房刀具的厨师。

刀具套装将用合适材料仔细包装，确保包装收到时让人满意。
包含可追踪的保险运输。