Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家复古收藏家厨房刀具(黑色厨师刀) - Steel Less Steel,环氧帕卡木柄,带皮革套 - 日本 - 厨师刀

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卖家的描述

切肉刀被视为厨用刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持能力,确保稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设计有特定用途——切肉刀以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想搭档。

刀具放置在保护性运输盒中,刀刃 securely 固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显得优雅。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢材/钢材(54 HRC 洛氏硬度)
手柄材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:保护性运输盒,内衬红色天鹅绒模具

保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中以保持刀口和表面光洁。

运输与处理:

每把刀都将用优质保护材料精心包装,以确保安全送达。运输为投保并可追踪,令您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

切肉刀被视为厨用刀具的巅峰,因其能够以无与伦比的精准切割并在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度等级为54 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持能力,确保稳定的表现并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都设计有特定用途——切肉刀以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想搭档。

刀具放置在保护性运输盒中,刀刃 securely 固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放并显得优雅。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:钢材/钢材(54 HRC 洛氏硬度)
手柄材料:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:保护性运输盒,内衬红色天鹅绒模具

保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中以保持刀口和表面光洁。

运输与处理:

每把刀都将用优质保护材料精心包装,以确保安全送达。运输为投保并可追踪,令您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
280 g
标题附加信息
Chef knife
物品件数
1
国家
日本
制造商/品牌
Hekito
车型
Exclusive Vintage Collector Kitchen knife (Black Chef)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Leather cover
颜色
银, 黑色
风格
古董
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
12 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
1151
已售出的几件物品
98,8%
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烹饪及餐饮