Hekito - 厨刀 - Chef's knife - 独家 复古收藏级厨房刀具（0336） - 钢材，少钢；环氧帕卡木把手，带盒 - 日本 - 厨师刀

切割刀被视为厨房刀具的巅峰，以其无与伦比的精准切割能力和长时间保持锋利刃口而著称。

以54 HRC的硬度等级，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和优越的刃口保持性，确保性能稳定、耐磨性高。

在日本料理中，每把刀都有明确的用途——切割刀以其多功能性而闻名，是执行各种烹饪任务的理想伙伴。

该刀具放置在保护运输盒中，刀刃被牢牢固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与体现优雅。

规格

全长：12.0英寸
刀片长度：8.0英寸
手柄长度：5.0英寸
刀片材料：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
手柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将其妥善存放于保护盒中以保持刃口与表面处理。
运输与处理：
每把刀都将小心包装，使用高档保护材料，以确保安全送达。运输提供保险并可追踪，令您放心