厨刀 - Kitchen knife set - 570 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻制钢厨师刀组 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，刀锋以锻造钢材制成。每把刀都经过精心打磨，不仅展现了锻造钢的强度功能，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的边缘保持、韧性和锋利著称，这些刀适合从精准切片到重型切剁等各类用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一个真正的“工作马”，也是任何厨房里的谈资。

刀具组详情：

数量：5 把刀
刀刃材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀片长度：总长约 6" 至 9"（约 15.2 cm 至 22.9 cm）
手柄材料：玫瑰木板块配钢针
刃口：锋利如剃刀，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、劈砍等多种场景

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色差增添质朴优雅。每个手柄都以钢针加强，确保强度、平衡及长期耐用。

卓越的边缘保持
耐用性与抗冲击性
美观独特的层状钢纹
正确护理可提升刀具寿命与性能，世代保持其锋利与视觉魅力。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能，请执行以下护理：
手洗为宜
用温水和温和餐具清洁剂清洗。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿气和清洁剂会损坏刀刃与手柄。
立即擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍。
给刀刃上油
干燥后轻涂食品级矿物油，若长时间存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。
安全储存
请使用刀插、磁性刀架或皮套。
切勿散放在抽屉中以避免损坏或伤害。
需要时磨刀
用砥石或专业磨刀工具保持刀锋锐利。
偶尔进行刃面整修，以保持最佳性能。
避免硬质表面
不要在骨头、冷冻食品或玻璃、石头等硬质表面上使用，以防碎裂或钝化。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的优质套装
无论您是在打造高端厨房还是为美食爱好者准备一份贴心礼物，这五件套锻造钢刀具都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，以其高碳含量为代价。若进行正确维护，它们将陪伴您一生。