厨刀 - Kitchen knife set - 572 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5件

通过这套五把手工制作的厨师刀，提升您的烹饪体验，刀身采用锻造钢。每把刀都经过精心打造，不仅展现了锻造钢的功能性强度，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的保持锋利度、韧性和锐利度而闻名，这些刀具适用于从细致切片到重击剁切的各类任务。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这套多用途的刀具都是真正的工作力宝，并且在任何厨房里都是谈资。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀片材料：手工锻造高碳钢和低碳钢（锻焊）
刀片长度：约6"至9"（总长）
手柄材料：玫瑰木薄板，搭配钢钉
刀口：极致锋利，经硬化处理，长期保持性能
用途：适用于切片、切丁、剁切等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然木纹和色彩对比增添质朴典雅。每个手柄均以钢钉加强，确保多年使用中的强度、平衡与耐用性。

卓越的边缘保持性
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美感
妥善护理可延长刀具寿命与性能，世代保留其锋利度和视觉魅力。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀的美观与性能：
手洗为佳
使用温水和温和的洗洁剂。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿度和清洁剂会损坏刀片与手柄。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
给刀片上油
干燥后，表面薄薄涂抹可食用的矿物油，尤其是长时间存放时。这可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮鞘。
避免放在抽屉中松散存放，以防损坏或造成伤害。
需要时磨刀
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔进行磨砺可让性能始终处于最佳状态。
避免在硬表面使用
切勿用于处理骨头、冷冻食品或硬表面（如玻璃、石头），以防碎裂或变钝。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者准备的高端套装
无论您是在打造高端厨房配置，还是为烹饪爱好者挑选一份贴心礼物，这套五件套的锻造钢刀具以无与伦比的工艺、功能与美感，满足您对品质的一切期待。

注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因为其含高碳成分。正确维护下，它们将终身如新地陪伴您。