厨刀 - Kitchen knife set - 575 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心锻造，不仅展示了锻造钢的实用强度，还呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刀口保持、韧性和锋利著称，这些刀适合从精确切割到重型切剁等各种用途。无论您是一名专业厨师，还是厨房的热情爱好者，这一多功能套装都是得力的工具——也是每个厨房的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把
刀片材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻接焊接）
刀片长度：全长约 6" 至 9"
刀柄材质：玫瑰木板块搭配钢钉
刃口：刀口如剃，硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、剁碎等多种场景

玫瑰木柄提供稳固且符合人机工效的握感，其自然纹理和色差增添质朴优雅。每个柄部都以钢钉强化，确保在多年使用中的力量、平衡与耐久性。

卓越的刀口保持
耐用性与抗冲击性
独特的层叠钢纹理，美观且别具一格
适当保养可延长刀具寿命与性能，长期保持刀口和外观魅力。

刀具保养说明
为维持锻造钢刀的美观与性能，请遵循以下方法：
手洗为佳
使用温水和中性清洁剂。
避免放入洗碗机或浸泡，以免潮气和清洁剂损伤刀片与刀柄。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和留下水斑。
涂抹刀刃油
干燥后在刀片表面涂抹少量食品级矿物油，尤其长期存放时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免将刀具随意放在抽屉中，以防损伤或造成伤害。
需要时再磨利
可使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。偶尔的整刀磨砺能让性能保持在峰值。
避免硬物表面
请勿用于砍骨、处理冰冻食品或在硬质表面（如玻璃、石头）上使用，以防碎裂或变钝。

专业厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端之选
无论您是在打造高端厨具配置，还是为烹饪爱好者寻找一份贴心礼物，这五件套锻造钢刀套装都将以无与伦比的工艺、功能与美感为您所用。

注：1095/15N20 锻造钢刀因高碳含量需妥善护理。只要正确维护，它们将忠诚陪伴您一生。