厨刀 - Kitchen knife set - 五百七十六 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装 – 5 件

提升您的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀精选而成，材质为锻钢。每把刀都经过精工打磨，不仅展现了锻钢的强韧功能性，还呈现出独特的纹理之美，使每把刀都独一无二。

以卓越的刀口保持力、韧性与锋利度著称，这些刀具适用于从精细切片到重炸切菜等各种用途。无论您是职业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一件真正的“工作马”。在任何厨房都能成为话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：全长约6"到9"（约15.2–22.9 cm）
握柄材质：玫瑰木厚片，带钢钉
刀口：剃刀般的锋利，经过硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种场景

玫瑰木握柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然纹理和色彩对比增添质朴的优雅。每个握柄都以钢钉加强，确保在多年使用中的力量、平衡与耐久性。

卓越的刀口保持力
耐用性与抗冲击性能
独特且层叠的钢纹美感
正确护理可延长这些刀具的寿命与性能，保持刀口锋利并维持视觉魅力代代相传。

刀具护理说明
为维持锻钢刀具的美观与性能，请遵循以下护理要点：
手洗为佳
用温水和中性洗洁剂清洗
避免放入洗碗机或长时间浸泡——潮湿与清洁剂可能损坏刀身和握柄
干燥要快
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍
给刀口上油
干燥后略涂食用级矿物油，若长时间存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放
避免散装放在抽屉中，以防损坏与人身伤害
需要时再磨刀
保持锋利度可用磨石或专业磨刀工具定期磨削
偶尔进行磨砺即可让性能保持在最佳状态
避免在硬物表面使用
请勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等坚硬表面上使用，以防碎裂或钝化

适合厨师、收藏家及烹饪爱好者的高级套装
无论你是在打造高端厨房设备，还是在为美食爱好者准备一份贴心礼物，这五件套的锻钢刀具都以无与伦比的工艺、功能与美感呈现。

注：1095/15N20 锻造钢刀具由于高碳含量需正确护理。只要维持得当，它们可以陪伴你一生。