厨刀 - Kitchen knife set - 577 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，锻钢材质。每把刀均精心制作，不仅展示锻钢的功能强度，更呈现出独特的纹路美感，使每一把刀都独一无二。

凭借出色的耐磨性、硬度和锋利度而闻名，这些刀非常适合从精确切割到重型切碎等各类用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这一多功能套装都是得力助手，也会成为厨房中的话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀刃材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（炉焊接）
刀长：全长约6"至9"（约15.2–22.9 cm）
柄材：玫瑰木板柄，钢钉固定
刃口：如剃须般锋利，硬化以提升长期性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种场景

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，天然木纹与色彩对比增添质朴的优雅。每个柄部都以钢钉加强，确保多年使用中的强度、平衡与耐久性。

卓越的边缘保持性
耐用性和抗冲击性
独特的层叠钢纹美感
适当护理可延长刀具寿命与性能，保持刀刃与外观的持久魅力。

刀具护理说明
为维持锻钢刀具的美观与性能：
手洗为宜
用温水和温和的洗洁剂清洗。
避免放入洗碗机或浸泡时间过长，潮气与清洁剂会损坏刀刃与柄部。
立即擦干
洗净后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑。
给刀刃上油
干燥后，适量涂抹食品级矿物油，存放时间较长时尤为重要。这能防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮革刀套存放。
避免将刀随意放进抽屉，以防止损坏或造成伤害。
按需磨利
使用磨石或专业研磨工具保持锐利边缘。
偶尔回磨可让性能保持巅峰。
避免硬物接触
不要在骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃或石材）上使用，以防崩刃或变钝。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者打造的高端套装

无论您是在组建高端厨房，还是为烹饪发烧友挑选一份贴心礼物，这五件套的锻钢刀具都展现了无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20 炼钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要维护得当，它们将终身如新地陪伴您。