厨刀 - Kitchen knife set - 587 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀五件套

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，采用锻造钢。每把刀都经过精心制作，不仅展示了锻造钢的坚固功能性，还呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

因其卓越的保持刃口、韧性和锋利度而闻名，这些刀具适用于从精确切片到重型切割等各类用途。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能的刀具都是可靠的“工作马”—在任何厨房都是一个谈资。

刀具套装信息：

数量：5 把刀
刀片材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻接焊接）
刀片长度：全长约6"至9"
手柄材质：玫瑰木薄板，钢钉固定
刃口：剃须般锋利，经过硬化以实现长期性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木手柄提供牢固、符合人体工学的握感，其天然纹理和颜色对比增添了质朴优雅的韵致。每个手柄都以钢钉强化，确保多年使用中的力量、平衡与耐用性。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
美丽而独特的分层钢纹
妥善护理可延长刀具寿命并保持刀刃及外观的魅力，世代相传。

刀具保养说明
为维护锻造钢刀的美观与性能，请遵循以下要求：

仅手洗
使用温水和温和的洗洁剂。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——湿气和清洁剂可能损坏刀片和手柄。

立刻擦干
清洁后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑。

涂抹刀刃油
干燥后轻涂少量食品级矿物油，特别是长时间存放时，以保护高碳钢防腐蚀。

妥善存放
使用刀架、磁性刀条或皮套。
避免将刀具随意放在抽屉中以防损坏或伤害。
需要时磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。偶尔整平磨快可让性能始终处于最佳状态。
避免在硬表面使用
请勿用于砍骨、冷冻食品或硬表面（如玻璃或石头）以防碎裂或钝化。

这是为厨师、收藏家和烹饪爱好者准备的高端套装

无论您是在打造高档厨房阵容，还是在为烹饪爱好者挑选贴心礼物，这五件套锻造钢刀都提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀由于高碳含量需正确护理。只要正确维护，它们将终生陪伴您。