Mauviel - 砂锅 - Mauviel 1830 铜烤锅 24 cm - 铜、钢（不锈钢）

Mauviel 的顶级炊具。不仅适合专业人士，也适合业余厨师。

Mauviel 1830 平底锅直径为24厘米。
该锅由三层结构（铜、铝、不锈钢）构成，以实现最佳的热量分布。
内部采用不锈钢镀层；这一层耐磨且耐高温，与早期的上光涂层锅不同，能防止铜材影响食品口味。
不锈钢手柄通过铆钉固定在锅身上。
请用这款煎炒锅来煎炒土豆、肉类和蔬菜。

随着使用，铜色外观会逐渐变暗，锅具呈现朴实的外观。
若您想恢复原本的色泽和光亮，可使用 Mauviel Copperbril 铜光泽剂来清亮铜锅。

Mauviel 1830 是一个法国品牌，1830年由 Ernest Mauviel 在诺曼底省维耶杜-莱-波埃勒斯( Villedieu-les-Poêles ) 创立，这是一座在铜器加工方面享有悠久传统的城镇。
这家家族企业以高品质的铜制与不锈钢炊具著称，是质量、耐用性与工艺的象征。
Mauviel 将传统工艺与创新相结合，深受全球专业厨师喜爱。
法国以其卓越的锅具闻名。
Mauviel、Le Creuset 与 Staub 在全球都备受喜爱。