Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏级 厨用刀（533） - Steel Less Steel , 环氧树脂把手 附白蜡木盒 - 日本 - 切肉刀

切肉刀被公认为厨用刀具的巅峰，以其无与伦比的精准切割能力和持久的锋利度而著称。

硬度等级为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐用性和卓越的边缘保持力，确保性能稳定并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都带着明确的用途——切肉刀以其多功能性著称，成为完成各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身放置在保护运输盒中，刀刃稳固地安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显现其优雅外观。

规格

全长：13.0英寸
刀长：8.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：钢/不锈钢等合金（54 HRC 洛氏硬度）
柄材：RIsen

状态：全新/未使用状态

包装：带红色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
保养说明：
手洗为佳——不建议放入洗碗机。
请将其安全地存放在保护盒中，以维持刀口和表面处理。

运输与处理：
每把刀均将与高档防护材料一起小心包装，以确保安全送达。运输保险并可追踪，放心无忧