Artisanal - 厨刀 - Kitchen knife set - 郁金香木 - 日本 - 屠夫用纸

Lame en acier inoxydable 58HRC et manche en bois de rose africain.
不锈钢58HRC刀片与非洲玫瑰木柄。

Cette feuille de boucher Japonaise typique de haute qualité, vous permet de préparer à la perfection des viandes, poissons et légumes. Un ustensile absolument indispensable pour toutes vos préparations !
这是一把典型的高品质日本厨刀，能够完美处理肉类、鱼类和蔬菜。是您所有料理必备的一件工具！

La lame ultra-tranchante en acier spécial coupe les aliments rapidement et proprement, sans les écraser.
超锋利的特殊钢刀片，能够快速而干净地切割食材，且不会压扁。

Le manche très solide, en bois de rose africain, confère au couteau une bonne prise en main, même avec des mains humides.
柄部极为坚固，采用非洲玫瑰木，即使手部潮湿也能提供良好抓握感。

Vous recevez l'objet dans son élégant coffret de rangement en bois véritable.
您将收到装在优雅的真木质收纳盒中的产品。

Couteau de cuisine avec manche en bois et lame en acier inoxydable martelée.
木柄不锈钢锤纹刀片的厨师刀。
Lame extrêmement tranchante pour des découpes particulièrement confortables
刀片极其锋利，切割特别舒适
Idéal pour préparer de la viande, des légumes et du poisson
适合准备肉类、蔬菜和鱼类
Manche du couteau en bois de rose africain, avec virole en acier inoxydable
非洲玫瑰木刀柄，配不锈钢环

Épaisseur de la lame : 2,5 mm
刀片厚度：2.5 毫米
Dureté de la lame : 58 HRC (dureté Rockwell)
刀片硬度：58 HRC（洛氏硬度）
Acier spécial 5Cr15MoV
特殊钢材 5Cr15MoV

Longueur de la lame : 170 mm
刀片长度：170 毫米
Longueur totale (lame + manche) : 315 mm
全长（刀片+刀柄）：315 毫米
Poids : 400 grammes
重量：400 克

Couteau de chef livré avec coffret de présentation en bois
厨师刀附木质展示盒

Nettoyage facile à l'eau chaude, éventuellement additionnée d'un peu de liquide vaisselle.
易于用温热水清洗，如有需要可加少量洗洁精。

Attention : ce couteau haute qualité - comme tous les couteaux professionnels - ne doit pas être lavé au lave-vaisselle !
注意：这款高品质刀具——如同所有专业刀具一样——不得放入洗碗机清洗！