Noshu Masamune（濃州 政宗） - 厨刀 - Kitchen knife set - 三德刀, 牛刀, 出刃包丁, 菜切包丁, 刺身刀, 小刀 - 不锈钢，木材 - 日本 - 全套厨房刀具

全新六件套日本刀具，产自岐阜县关市（历史上称为“野州”），著名的日本刀工艺中心。

关于关刀具
这些刀具在日本关市制造，关市是一座具有超过700年传统的历史刀具制造城市。
关市被国际公认为世界领先的刀具中心之一，与德国之Solingen和英国谢菲尔德并列。

源自日本刀剑工艺传统，关市刀具以极高的锋利、强度和均衡感著称。以代际传承的传统技艺为基础，结合精心挑选的现代材料。

设计成可长期再磨并长期使用，此刀具代表真诚、传承与持久品质——是挑剔收藏家与认真的烹饪爱好者的上佳之选。

三德包丁 / Santoku Knife
（刀长：170 mm 总长：300 mm 重量：约113 g）
一把多用途的日本料理刀，适用于肉、鱼、蔬菜等杂项切割。日常烹饪的理想选择。

牛刀包丁 / Gyuto Knife
（刀长：180 mm 总长：300 mm 重量：约102 g）
用于切割蔬菜、水果及较小食材，机动性出众。

出刃包丁 / Deba Knife
（刀长：160 mm 总长：290 mm 重量：约155 g）
传统日本刀，专为鱼类处理而设计，刀背厚实，具备切断鱼骨的能力。

菜切り包丁 / Nagiri Knife
（刀长：180 mm 总长：310 mm 重量：约134 g）
刀身薄，专用于蔬菜，能够实现精确且均匀的切割。

刺身包丁 / Sashimi Knife
（刀长：210 mm 总长：330 mm 重量：约89 g）
刀身较长，刃口极为锋利，切割刺身平滑美观，象征日本料理工艺。

ペティナイフ / Petty Knife
（刀长：120 mm 总长：230 mm 重量：约64 g）
体型紧凑，适合切割水果及精细工作，精度出色。

刀材：高碳不锈钢（特级刀具级别）
柄材：天然木镁木（Shiraki）

运输方式
日本邮政或DHL

重要说明

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