Handmade Bunka chef knife - 厨刀 - 钢 - 北美 - 108

体验卓越匠心的这款手工锻造大马士革钢 Kiritsuke 厨师刀，面向厨师、收藏家与美食爱好者。刀身以美丽的花纹大马士革钢打造，结合卓越切削性能与经典优雅。锋利无比的刃口非常适合切片、切丁、切块与精细食材处理。

人体工学橄榄木柄提供舒适且稳固的握感，不锈钢护手确保出色的平衡与耐用性。附送手工制作真皮鞘，便于安全存放与携带，是极佳的礼物或收藏品。

每把刀均手工制作，因此大马士革花纹独一无二。

规格
刀具类型：Kiritsuke 厨师刀
刀刃材质：手工锻造大马士革钢
刀纹：独特扭转/雨滴纹大马士革
柄材：天然橄榄木
护手材：不锈钢
鞘：手工真皮
刃口：双面研磨
构造：全柄
表面处理：酸蚀大马士革纹路
状态：全新，手工制作
预计尺寸
全长：31 cm（12.2英寸）
刀长：19 cm（7.5英寸）
柄长：12 cm（4.7英寸）
刀背宽度（最大）：5 cm（2英寸）
刀厚：2.5–3 mm
重量：约280–350 g
特色
手工锻造的大马士革钢刀刃，层次纹理独特
刀口极高的切削性能，适合专业表现
舒适的天然橄榄木柄
平衡良好的全柄结构
附Premium 手工皮鞘
适用于家用厨房、专业厨师、收藏家及赠礼
护理说明
仅手洗，使用后立即擦干。
定期在刀刃涂抹少量食品安全的矿物油。
请勿放入洗碗机或长时间浸泡在水中。
刀刃完全干燥后才存放在提供的皮鞘中。
套装包含：
1 × 手工大马士革 Kiritsuke 厨师刀
1 × 真皮鞘