Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家 复古 收藏家级 厨房刀 (0225) - 不锈钢，环氧树脂柄，带盒 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被认为是厨房刀具的巅峰之作，因其在极高精度切割的同时还能长时间保持锐利而备受赞誉。

硬度等级为 54 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和出色的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都被赋予明确的用途——而 Carving Knife 以其多用途著称，是执行多样烹饪任务的理想伙伴。

刀具装在带保护性的运输盒中，刀刃 securely 被红色天鹅绒模具固定，便于安全存放与优雅展示。

规格

总长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀片材质：Steel Less Steel（54 HRC 洛氏硬度）
柄材质：Risen

状态：全新/未使用
包装：带红色天鹅绒内模的保护运输盒
护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。
请将刀具安全存放在其保护盒中，以维持刀口和表面处理。
运输与装运：
每把刀都将使用高档保护材料仔细打包，确保安全送达。运输为投保并可追踪，让您安心。