厨刀 - Kitchen knife set - Lx 206 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装 – 5件

提升您的烹饪体验，这套五把手工锻造厨刀精美非凡。每把刀都经过精心打造，不仅展现了锻造钢的坚固功能性，还呈现出独特的花纹美感，使每把刀都独一无二。

凭借出色的刀锋保持、韧性与锋利度而闻名，这些刀适合从精细切片到重量级切碎等各类任务。无论您是专业厨师还是热衷烹饪的家庭厨师，这套多功能的组合都是一把得力的“工作马”，也是厨房中的话题之选。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（炉焊复合）
刀长：全长约6"至9"（约15.2cm至22.9cm）
柄材：玫瑰木厚片，钢钉固定
刃口： razor-锋利，硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，自然纹理与色泽对比增添朴素典雅。每个柄部都以钢钉加强，确保长时间使用中的力量、平衡与耐久性。

卓越的刀口保持
耐用性与抗冲击性
美观独特的层叠钢纹
妥善护理可延长刀具的寿命与性能，保持刀口锋利与外观美感，代代相传。

刀具护理要点
为维持锻造钢刀具的美观与性能，请执行以下护理：
手洗为主
用温水和温和的餐具清洁剂清洗
避免使用洗碗机或浸泡刀具——水分与清洁剂可能损伤刀身与柄部
立即擦干
清洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑
给刀刃上油
干燥后适量涂抹可食用的矿物油，特别是在长期存放时。此举可防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
请使用刀座、磁性刀条，或皮套存放
避免在抽屉中散放，以防损伤或造成人员伤害
需要时再磨刀
保持刀锋锋利即可使用磨石或专业磨刀工具进行保养
偶尔进行磨砺可让性能保持在峰值
避免与硬物接触
请勿用于砍骨、冷冻食品或硬质表面（如玻璃、石材）等，以防碎裂或钝化

厨师、收藏家与烹饪爱好者的精品套装
无论您是在打造高端厨具配置，还是为美食爱好者寻找一份贴心礼物，这套五件锻造钢刀具都能提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要正确维护，它们将终身如新地陪伴您。