厨刀 - Kitchen knife set - Lx 229 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都经过精心制造，不仅展示了锻钢的实用硬度，也呈现出独特的纹理美感，使每把刀都独一无二。

以卓越的边缘保持性、韧性和锋利度著称，这些刀具适合从精细切片到重型切割的一切需求。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能的刀具都是可靠的“主力工具”—也是在任何厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀片材料：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀片长度：合计约6英寸至9英寸
柄材质：玫瑰木板块配钢针
刀口：锋利如剃，经过淬火以实现长期性能
用途：适用于切片、切丁、剁块等

玫瑰木柄提供稳固、人体工学的握感；天然纹理与颜色对比增添朴素优雅。每个柄均以钢针加固，确保多年使用中的强度、平衡与耐用性。

卓越的边缘保持性
耐用性和抗冲击性
美观独特的分层钢纹理
正确护理可延长刀具寿命与性能，世代相传的边缘与视觉魅力。

刀具护理说明
为保护锻钢刀具的美观与性能，请按以下方法维护：
手洗为宜
温水与温和洗洁剂即可。
避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮湿与清洁剂会损害刀片与柄。
洗后立刻擦干
用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水斑。
涂油刀片
干燥后在刀片上薄薄涂抹食品级矿物油，尤其在长时间存放时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
妥善存放
使用刀插、磁性刀条或皮套存放。
避免把刀散乱放在抽屉里，以防损坏或造成人身伤害。
必要时磨刀
可使用磨石或专业磨刀具保持锋利度。
偶尔进行磨砺即可将性能维持到最佳状态。
避免在硬物上使用
请勿用于处理骨头、冷冻食物或在玻璃、石材等硬物表面使用，以防碎裂或变钝。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的高级套装

无论您是在打造高端厨房设备，还是为美食发烧友挑选一份贴心礼物，这款五件式锻钢刀具套装都将展现无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20 锻造钢刀具由于高碳含量需要正确护理。通过正确维护，它们能够忠实陪伴您一生。