厨刀 - Kitchen knife set - Lx 335 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀组 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，锻造钢材。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢的功能强度，还呈现独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃钝保持、韧性和锋利著称，这些刀适用于从精确切片到重型切 chunks 的一切工作。无论您是专业厨师还是热情的家庭厨师，这套多功能刀具都是可靠的“大力神”——也是任何厨房的谈资亮点。

刀具组详情：

数量：5把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接合金）
刀长：总长约6"至9"（约15.2–22.9 cm）
柄材：玫瑰木板柄并镶钢钉
刃口： razor 锋利，硬化以长期保持性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种用法

玫瑰木把手提供安全、符合人体工学的握感，其天然纹理与色差增添质朴的优雅。每个把手均以钢钉加强，确保在多年使用中的力量、平衡与耐久性。

卓越的刃口保持性
耐用性与抗冲击性
独特且层叠的钢纹美学
适当护理可延长刀具寿命与性能，保持刃口与外观的持久魅力。

刀具护理说明
为维持您锻造钢刀的美观与性能，请遵循以下护理要点：
手洗为佳
使用温水和温和的洗涤剂
避免放进洗碗机或长时间浸泡——潮湿和清洁剂都可能损伤刀身与柄部
立即擦干
清洗后以干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑
涂抹刀刃油
干燥后在刀身轻薄涂抹食品级矿物油，若长时间存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮鞘
避免散放在抽屉中以防损伤或人身伤害
需要时再磨利
使用砷石或专业磨刀工具保持锋利度
偶尔进行磨砺以维持最佳性能
避免硬质表面
避免在骨头、冷冻食品或玻璃/石质等硬表面上使用，以防碎裂或钝化。

大师级厨师、收藏家与烹饪爱好者的高级组合

无论您是在打造高端厨房环境，还是为美食爱好者寻找贴心的礼物，这套五件装的锻造钢刀组都将提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们将忠实地陪伴您一生。