Seki Tubazo(関鍔蔵) - 厨刀 - 三德包丁、牛刀、出刃包丁、菜切包丁、刺身刀、小出刃包丁、小刀 - 日本料理刀具套装 - 不锈钢,木材 - 日本





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卖家的描述
传统日本刀具工艺——产地日本关市(Seki)
从备餐到摆盘,一应俱全。
这是来自关 Tubazou(関鍔蔵)的一套七件日本厨房刀具全套。
制造于拥有超过700年历史、以刀剑闻名的关市地区,关刀因其锋利度、耐用性和卓越的平衡性受到全球赞誉,源自日本剑匠传统。
刀片采用精心选材的不锈钢,与天然栎木柄相搭配,传统美学与现代材料相结合。
为长期使用而设计,这些刀具可重新磨砺、维护多年。
此套装代表了日本刀具文化的基本形态,兼具实用性能与匠心风格。
适合收藏家以及认真的烹饪爱好者。
⸻
套装内容(照片自左至右)
三徳包丁(Santoku Knife)
刀长:170 mm / 全长:295 mm / 重量约100 g
通用型刀,适用于肉类、鱼类和蔬菜。
牛刀包丁(Gyuto Knife)
刀长:180 mm / 全长:305 mm / 重量约96 g
不锈钢刀身,锋利耐用,适合肉、鱼和蔬菜。日常通用的多用途刀。
出刃包丁(Deba Knife)
刀长:160 mm / 全长:280 mm / 重量约139 g
传统日本刀,主要用于鱼的去骨与剖切。厚实而结实的刀身可精准地切过鱼头和小骨。
薄刃包丁(Usuba Knife)
刀长:175 mm / 全长:295 mm / 重量约131 g
直刃蔬菜刀,切面均匀、切口干净。
刺身包丁(Sashimi Knife)
刀长:210 mm / 全长:330 mm / 重量约81 g
长刃设计,切割干净、精确,避免破坏食材纹理。
小出刃包丁(Small Deba Knife)
刀长:110 mm / 全长:220 mm / 重量约49 g
传统日本刀,适合鱼类处理。
ペティーナイフ(Petty Knife)
刀长:125 mm / 全长:235 mm / 重量约43 g
小型实用刀,适合水果和细致工作。
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规格
刀材:不锈钢
柄材:天然木
扣头饰圈:塑料
原产国:日本
状态:全新
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运输
物品将从日本通过日本邮政或DHL发运。
将提供精心的防护包装,以防运输过程中的损坏。
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重要说明
・清关程序时,海关或承运方可能通过电话或电子邮件联系您,请确保能作出回应。
如未回应,可能导致发货延迟、退件或产生额外费用。
・由于运输规定原因,我们无法从日本向英国寄送刀具及有刃物品。英国订单将被取消。感谢理解。
・鉴于中东地区当前形势,向葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙竞买者避免出价。
・进口关税、增值税及海关处理费不包含在商品价格或运费内。下单前请向当地海关查询。
・送达时间可能因目的国及海关程序而异。
卖家故事
传统日本刀具工艺——产地日本关市(Seki)
从备餐到摆盘,一应俱全。
这是来自关 Tubazou(関鍔蔵)的一套七件日本厨房刀具全套。
制造于拥有超过700年历史、以刀剑闻名的关市地区,关刀因其锋利度、耐用性和卓越的平衡性受到全球赞誉,源自日本剑匠传统。
刀片采用精心选材的不锈钢,与天然栎木柄相搭配,传统美学与现代材料相结合。
为长期使用而设计,这些刀具可重新磨砺、维护多年。
此套装代表了日本刀具文化的基本形态,兼具实用性能与匠心风格。
适合收藏家以及认真的烹饪爱好者。
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套装内容(照片自左至右)
三徳包丁(Santoku Knife)
刀长:170 mm / 全长:295 mm / 重量约100 g
通用型刀,适用于肉类、鱼类和蔬菜。
牛刀包丁(Gyuto Knife)
刀长:180 mm / 全长:305 mm / 重量约96 g
不锈钢刀身,锋利耐用,适合肉、鱼和蔬菜。日常通用的多用途刀。
出刃包丁(Deba Knife)
刀长:160 mm / 全长:280 mm / 重量约139 g
传统日本刀,主要用于鱼的去骨与剖切。厚实而结实的刀身可精准地切过鱼头和小骨。
薄刃包丁(Usuba Knife)
刀长:175 mm / 全长:295 mm / 重量约131 g
直刃蔬菜刀,切面均匀、切口干净。
刺身包丁(Sashimi Knife)
刀长:210 mm / 全长:330 mm / 重量约81 g
长刃设计,切割干净、精确,避免破坏食材纹理。
小出刃包丁(Small Deba Knife)
刀长:110 mm / 全长:220 mm / 重量约49 g
传统日本刀,适合鱼类处理。
ペティーナイフ(Petty Knife)
刀长:125 mm / 全长:235 mm / 重量约43 g
小型实用刀,适合水果和细致工作。
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规格
刀材:不锈钢
柄材:天然木
扣头饰圈:塑料
原产国:日本
状态:全新
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运输
物品将从日本通过日本邮政或DHL发运。
将提供精心的防护包装,以防运输过程中的损坏。
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重要说明
・清关程序时,海关或承运方可能通过电话或电子邮件联系您,请确保能作出回应。
如未回应,可能导致发货延迟、退件或产生额外费用。
・由于运输规定原因,我们无法从日本向英国寄送刀具及有刃物品。英国订单将被取消。感谢理解。
・鉴于中东地区当前形势,向葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙竞买者避免出价。
・进口关税、增值税及海关处理费不包含在商品价格或运费内。下单前请向当地海关查询。
・送达时间可能因目的国及海关程序而异。

