Highland Park 1971 - b. 2011 - 700毫升

Highland Park Orcadian Vintage 1971 是一款备受追捧、极其罕见的单一麦芽苏格兰威士忌，产自奥克尼群岛的 Highland Park 酒厂。

规格

蒸馏年份：1971

装瓶年份：2011 年（陈放 40 年）

限量版：全球仅 657 瓶

酒精度：46.9% ABV

桶型：在 17 只精心挑选的再填充西班牙橡木雪莉桶中熟成

呈现：装于厚重玻璃瓶中，并放在高级木质橡木盒中。盒子上以历史北欧“林格雷克”风格绘制的雄鹰金属艺术图案。

官方品鉴笔记

由于陈放了 40 年，Highland Park 典型的粗犷泥煤烟气已转为柔和且极其复杂的背景香气。

颜色：明亮的金色琥珀。

Nose（香气）：丰富的水果蛋糕，夹杂葡萄干、樱桃和一丝杏仁。在其下，层次感包括焦糖红糖、枫糖浆、蜡质家具抛光油，以及极淡雅、优雅的泥煤烟土香气。

口感（味道）：丰富、丝滑且强劲。口感带有黑巧克力、熟芒果、马露糖（杏仁糖）以及焦糖化红糖，被暖香料如丁香和肉桂平衡。

余味：极其漫长且顺滑，回甘带来丰盈的李子香、木质香草香以及持久的柑橘香。

完美无损