L 30 W 29,5 H 6 CM Peso 2,0 KG Capienza: 185 CL Yotam Ottolenghi è il ristoratore e chef-patron di sei gastronomie e ristoranti con sede a Londra. È l'autore di otto libri di cucina best-seller, tra cui titoli rinomati come Plenty, Jerusalem e Simple. Tra diversi premi, Yotam ha vinto due James Beard awards negli Stati Uniti e il UK National Book Award. Yotam è stato un columnist settimanale per il Saturday Guardian per oltre tredici anni ed è un collaboratore abituale del The New York Times. Il suo impegno nella promozione delle verdure, così come degli ingredienti un tempo considerati “esotici”, ha portato a quello che alcuni chiamano “L'effetto Ottolenghi”. Questo è un modo sintetico per indicare la creazione di un pasto ricco di colore, sapore, abbondanza e sole. Per Serax, ha tradotto questa filosotia culinaria in la collezione FEAST: una gamma vivace di stoviglie creata in collaborazione con l'artista italiano Ivo Bisignano.