厨刀 - Kitchen knife set - U180 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 3 件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。每把刀都精心制造，不仅展现锻造钢的强韧功能，还呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

这些刀以出色的刃口保持、韧性和锐利著称，适用于从精准切片到重型切剁的各类用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套餐具都是高效的工作伙伴，也是任何厨房的谈资。

刀具套装详情：

数量：3 把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（夹焊锻接）
刀长：总长度约6"至9"
柄材：玫瑰木板+钢钉
刃口：如剃般锋利，经硬化以延长性能
用途：适合切片、切丁、剁碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴优雅。每个柄部都以钢钉加强，确保多年的坚固、平衡与耐用。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
独特的分层钢纹理
妥善保养可延长刀具寿命与性能，并使其外观跨越 generations。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀具的美观与性能，请遵循：
手洗为宜
使用温水与中性清洁剂。
请勿放入洗碗机或浸泡，以防止刀刃与把手受损。
立即擦干
清洁后用干净毛巾彻底擦干，避免生锈与水渍。
上油刀身
干燥后轻抹一层食品级矿物油，若长时间存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免在抽屉中散放，以防损伤或受伤。
需要时再磨刀
以磨石或专业磨具保持刀口锋利。
偶尔轻磨可保持最佳性能。
避免使用在硬物表面
勿对着骨头、冷冻食物或玻璃、石材等硬物使用，以防碎裂或钝化。

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的高级套装
无论您是在打造高端厨房配置，还是为烹饪爱好者准备一份贴心之礼，这五件套的锻造钢刀具都将提供无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们将忠诚地陪伴您一生。