2024 Quinta da Pacheca Tinto - 杜罗 DOC, Reserva - 6 Bottles (0.75L)

2024 Quinta da Pacheca Reserva Red 6 x 0.75L
6 瓶
杜罗产区

WINEMAKER: Maria de Serpa Pimentel.

AWARDS/RECOMMENDATIONS
16 点，Vinho Grandes Escolhas
90 点，Wine Enthusiast（2018 年份）
16.5 点，Jancis Robinson（2018 年份）

WINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional & Tinto Cão.

VINIFICATION
在通过最优状态的精挑细选后，葡萄以每筐25公斤采收，送往酿酒中心进行全梗发酵。传统14吨花岗岩石罐内以脚踩并进行平滑再浸出以提取酚类与芳香物质，发酵九天。酒精发酵完成后，酒液转入不锈钢罐进行乳酸发酵。随后在2、3年 French 橡木桶中部分熟成12个月。

TASTING NOTES
Pacheca Reserva 红葡萄酒呈现出果香突出、李子和葡萄干的气息，带有一丝咖啡与黑巧克力风味。木材味融入恰到好处。口感丰富强劲，单宁圆润细腻，带来极佳的清新感与持久性，是一款适宜开瓶即饮并具备良好陈年潜力的酒。

SERVING
此酒适合搭配烤制及烧烤肉类。请水平置放，置于凉爽干燥、避免日光与温度波动的环境中。饮用温度建议16ºC到18ºC。请适量饮用。

HISTORY
在杜罗河的山谷之间，左岸近 Cambres 镇、拉梅戈县，处于杜罗法定产区的第一段区划核心—— Quinta da Pacheca，是杜罗法定产区中最负盛名、最具辨识度的庄园之一。该地酒园的历史可追溯至16世纪，那时其葡萄园归属于 Salzedas 和 St. João de Tarouca 修道院，相关文献可追溯至1551年。1738年4月的一份文献首次以「Pacheca」之名提及该庄园，显示这是为一位夫人所拥有的家族名称变体 Da. Mariana Pacheco Pereira 的寓意。现今的传统石罐前门处，保留着这座庄园在1758年开设的第一批用于划定世界上首个法定葡萄酒产区的象征性记号——花岗岩石罐。此等花岗岩石记号在1940年代被定为国家级文物。1903年，D. José Freire de Serpa Pimentel 购下此地产并着手现代化葡萄园及建筑结构的改造，其中包括八个花岗岩石罐，至今仍用于 Pacheca 的红葡萄酒酿制，产出每年的限量特级杜罗 DOC 葡萄酒与波特酒。
在世界文化遗产区“人类世界遗产”的约75公顷自有葡萄园中，Quinta da Pacheca 始终专注于高品质杜罗DOC 与波特酒的生产，并且是该地区最早以自有品牌瓶装 DOC 葡萄酒的酒庄之一。1977 年起，Quinta da Pacheca 与 Quinta de Vale Abraão 开始以自有品牌进行 DOC 酒的商业化，如今这些葡萄园仍由 Quinta da Pacheca 持有，领导者为先驱者 D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel，他也是葡萄牙首位生产白葡萄酒（来自 Sauvignon Blanc、Riesling 与 Gewurztraminer）的酿酒师。如今，Serpa Pimentel 家族仍在此项目中持续 involvement，并传至家族的第四代。1995 年 Quinta da Pacheca 正式开启酒庄旅游项目，向游客开放导览并在酒庄商店销售自家酒款。多年来，该概念扩展至其他与酒庄旅游相关的项目，2009 年开设了 The Wine House Hotel Quinta da Pacheca，作为拓展旅游产品的一部分，进一步丰富了这一备受追捧又被公认为卓越目的地的旅游区。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).