Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨房刀具（0395） - Steel Less Steel，环氧 Chanar 木柄，带皮革套 - 日本 - 切肉刀

Carving Knife 被公认为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准切割能力以及在较长时间内保持锋利而备受赞誉。

硬度为54 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都以特定用途而设计——而 Carving Knife 以其多功能性著称，成为完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在保护运输箱中，刀片被牢固地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放并显得高雅。

规格

总长度：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
手柄长度：5.0 英寸
刀片材料：钢/低碳钢 (54 HRC Rockwell)
手柄材料：Chanar 木

状态：全新/未使用状态

包装：带红色天鹅绒内模的保护运输箱

护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在保护箱中，以保持刀口和表面光洁。

运输与处理：

每把刀均使用高质量防护材料仔细包装，以确保安全送达。发货已投保并可追踪，安心无忧。