厨刀 - Kitchen knife set - Uz 197 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨刀套装 – 4把刀 1个磨刀器

提升您的烹饪体验，这套五把手工打造的厨师刀，采用锻造钢材。每一把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢的实用坚固，更呈现出独特的花纹之美，使每一把刀都独一无二。

因出色的边缘保持性、韧性和锋利度而闻名，这些刀适合从精确切割到重型切碎等各种用法。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是得力助手，也是任何厨房中的谈资。

刀具套装详情：

数量：4把刀
刀材：手工锻造高碳钢与低碳钢（锻接焊接）
刀长：全长约6"至9"（约15.2–22.9厘米）
柄材：玫瑰木板柄，钢钉固定
刃口：剃刀般锋利，经过淬火，持久耐用
用途：适合切片、切丁、剁碎等多种用途

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与颜色对比增添朴素的优雅。每个柄部都以钢钉加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐久。

卓越的边缘保持性
耐用性与抗冲击性
独特美观的层叠钢纹
适当护理可延长刀具寿命并保持其切口与外观多年如新。

刀具护理说明
为维护锻造钢刀的美观与性能，请按以下方法保养：
手洗为佳
用温水和温和的餐具清洁剂即可
避免使用洗碗机或长时间浸泡刀具；潮气与清洁剂可能损坏刀身与柄部。
洗后立即擦干
用干净毛巾彻底擦干，以防生锈和水渍。
给刀刃涂油
干燥后在刀刃表面薄薄涂抹食用级矿物油，尤其是在长时间存放时。这可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免将刀具随意放在抽屉中，以防损坏或造成人身伤害。
需要时磨利
可使用磨石或专业磨刀工具维持锋利度。
偶尔进行整刃磨炼将保持最佳性能。
避免硬质表面
切勿在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬质表面使用，以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者提供的高端套装
无论您是在打造高端厨房配置，还是为美食爱好者寻找贴心礼物，这五件套的锻造钢刀具都展现出独特的匠心、功能与美感。

备注：1095/15N20 锻造钢刀需要妥善护理以应对其高碳含量。通过恰当的维护，它们能够长期如一地为您服务。