厨刀 - Kitchen knife set - U269 - 钢, 木, 手工收藏级厨师套装 - 日本 - 厨师用具套装

手工锻造钢厨师刀具套装 – 5 件

通过这套五把手工制作的厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用锻造钢。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢的实用强度，也呈现独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃口保持、韧性和锋利度而著称，这些刀适用于从精确切割到重型切割的各类场景。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能刀具都是可靠的“工作马”和厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀刃材质：手工锻造高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：全长约 6" 至 9"
柄材质：玫瑰木厚片带钢钉
刃口：极锋利，经硬化以实现持久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种用途

玫瑰木柄提供牢固、人体工学的握感，其天然纹理与色泽对比增添质朴雅致。每个柄部均以钢钉加固，确保在多年使用中的坚固、平衡与耐久。

卓越的刃口保持
耐用性与抗冲击性
独特的分层钢纹理之美
适当护理可延长刀具寿命与性能，保持刃口与外观可世代传承。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀具的美观与性能，请按以下方法维护：
手洗为佳
用温水和温和洗涤剂清洗。
避免洗碗机或长时间浸泡——潮湿和清洁剂会损坏刀刃和柄部。
立即擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
涂抹刀刃油
干燥后在刀刃上薄薄涂抹食用级矿物油，若长期存放尤为重要。此举可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套收纳。
避免刀具随意放入抽屉以防损伤或受伤。
需要时再磨刀
可使用砥石或专业磨刀工具维持刀口锋利。
偶尔进行刃面整形以保持最佳性能。
避免硬物表面
避免在骨头、冷冻食品或硬质表面（如玻璃或石材）上使用，以防碎裂或钝化。

厨师、收藏家与烹饪爱好者的优选套装
无论您是在打造高端厨房还是为美食达人挑选一份贴心礼物，这套五件组的焊接锻造钢刀具都呈现出无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20 炼钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要维护得当，它们将终身如新，陪伴您一生。