烹饪锅 - 铜, 钢

Vintage French Copper Jam Pan / Preserving Pan - 36 cm

这是美丽、专业级的 **复古法国产铜质果酱锅**（*bassine à confiture*），由实心无镀铜材质精心打造。
专为糖果制备与制作传统果酱、果冻或糖浆而设计，未镀铜在厨师中备受推崇，因其出色的传热性与精确的温控能力。

锅具采用经典的外扩圆锥形设计，最大化表面积，使水果中的水分迅速蒸发，保持鲜艳色泽与完美质地。
它配备 **两只坚固的铸铁手柄**，经铜铆钉牢固固定在锅身，呈现工业级的耐用性。

是 ACTIVE 厨房使用的杰出烹饪工具，亦可成为高端厨房装饰中的宏伟乡村风格 centerpiece。

## Condition
* **Overall Status:** 非常良好的复古状态，结构完好，无深凹、裂纹或翘曲。
* **Interior:** 具有自然的陈年包浆，底部有一个因真实使用而产生的轻微圆形热氧化点。内部铆钉光滑且齐平。
* **Exterior:** 外观呈温暖、真实的铜色包浆，带有少量随年龄与温和使用产生的表面氧化点与痕迹。
* *Please review all photos carefully as they form an integral part of the condition description.* -> *请仔细查看所有照片，因为它们是状态描述的重要组成部分。*

Dimensions & Specifications
* **Top Internal Diameter:** 36 cm -> 顶部内径：36 cm
* **Total Width (including handles):** 45.5 cm -> 包括手柄在内的总宽度：45.5 cm
* **Material:** Solid unlined copper, Cast-iron handles, Copper rivets -> 材料：实心无包覆铜、铸铁手柄、铜铆钉
* **Estimated Volume:** Approx. 9 Liters -> 估计容量：约9升
* **Origin:** France -> 原产地：法国

The product will be professionally packed and sent safely to your address by local post. -> 产品将由当地邮政专业打包并安全送达您指定地址。
The pictures of the product are made with the highest possible resolution, precisely to capture possible small defects (small scratches, stains, defect), the pictures are part of the product description. -> 产品图片采用尽可能高的分辨率拍摄，精确呈现可能存在的细小缺陷（细小划痕、污迹、瑕疵），图片也是产品描述的一部分。