Hekito - 厨刀 - Carving knife - 独家复古收藏级厨用鱼片刀 - Steel Less Steel，环氧帕卡木柄，带皮革套 - 日本 - 鱼片刀

切肉刀被认为是厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精确度切割同时又能长时间保持锋利而广受赞誉。

以54 HRC的硬度等级，此刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优越的边缘保持能力，确保稳定的性能并对磨损具有抵抗力。

在日本料理中，每把刀都有其特定的用途——切肉刀以其多功能性著称，是进行广泛烹饪任务的理想伙伴。

这把刀以防护运输盒包装，刀刃被安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总体长度：12.0 英寸
刀刃长度：7.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀身材料：钢 - 54 HRC 洛氏硬度
握柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带有红色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明：

仅手洗 – 不建议放入洗碗机使用。

请将其安全放回防护盒中，以保持刀口与表面光泽。

运输与处理：

每把刀均将使用高档防护材料仔细包装，确保安全送达。运输已投保且可追踪，令您放心