Seki Tobei （関藤平） - 厨刀 - 刺身、握寿司、三德包丁、小刀、小出刃包丁 - 日本槌目纹（锤纹）刀身 - 不锈钢 - 日本

传统日本刀具匠心——产自日本岐阜县关市

这是来自 Seki Tobei 的5件装锤纹（Tsuchime）日本刀具套装。

在拥有超过700年历史的知名刀匠产区关市制造，关刀以日本剑匠传统发源，因其锋利、耐用与卓越的平衡性在国际上享有盛誉。

独特的Tsuchime（锤纹）表面处理是 blade 上的传统手工涂饰。每把刀都由锤击形成独特纹理，体现匠心工艺，同时在切割时有助于减少食材粘附。

刀身采用精挑细选的不锈钢，与天然木质 Ho-wood 柄搭配，将传统美感与现代材料结合。

设计用于长期使用，这些刀具可重新磨锐并维持多年使用。

该套装代表了日本刀具文化的基本形式，兼具实用性能与匠心特征。
适合收藏家及发烧友。

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套装内容（照片从左至右）

Sashimi Knife（刺身包丁）
刀长：205 mm / 全长：330 mm / 重量约81 g
长刃设计，切割时保持食材质地清晰整齐。

Nakiri Knife（菜切り包丁）
刀长：165 mm / 全长：295 mm / 重量约129 g
直刃蔬菜刀，切割均匀整齐。

Santoku Knife（三徳包丁）
刀长：165 mm / 全长：295 mm / 重量约99 g
多用途刀，适用于肉、鱼、蔬菜等多场景。

Petty Knife（迷你刀）
刀长：120 mm / 全长：235 mm / 重量约41 g
小型多用刀，适合水果及精细处理。

Small Deba Knife（小出刃包丁）
刀长：105 mm / 全长：220 mm / 重量约45 g
适用于鱼类处理的传统日本刀。

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规格
刀身材质：不锈钢
柄材质：天然木
托柄：塑料
产地：日本
状态：全新

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运输
物品将通过日本邮局从日本发出。
为防止运输过程中的损坏，提供周全的保护性包装。

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重要说明

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