Noshu Masamune （濃州正宗） - 厨刀 - Kitchen knife set - 日本厨房刀 - 不锈钢（钢） - 日本

全新五把日本厨刀，产自岐阜县関市（历史上称为“野州”），享有盛名的日本刀匠工艺中心。

这些刀具在日本岐阜县关市制造，该市拥有700多年的传统 blade-making（刀具制作）传统。关市被国际公认为世界领先的厨具中心之一，与你同列的还有德国凯伦斯根Solingen和英国谢菲尔德Sheffield。

源自日本刀工艺的根基，关市刀具以卓越的锋利、强度与平衡著称。传承世代的传统技法与精挑细选的现代材料相结合。

设计为可再 sharpening 并长期使用，这把刀代表着正宗、传承与持久的质量——是挑剔收藏家与认真的烹饪爱好者的绝佳选择。

三德包丁 / Santoku Knife
（刀刃长度：170 mm 全长：300 mm 重量：约100 g）
用于肉类、鱼类和蔬菜的一把多用途日式刀，日常烹饪的理想之选。

出刃包丁 / Deba Knife
（刀刃长度：170 mm 全长：290 mm 重量：约119 g）
传统日本刀，用于处理鱼类，刀背厚实，能切断鱼骨。

菜切り包丁 / Nakiri Knife
（刀刃长度：180 mm 全长：310 mm 重量：约126 g）
薄刃专用于蔬菜，可实现精准、均匀切割。

刺身包丁 / Sashimi Knife
（刀刃长度：210 mm 全长：330 mm 重量：约88 g）
长而锋利的刀刃，专为整齐美观地切割刺身而设计，象征日本料理工艺。

ペティナイフ / Petty Knife
（刀刃长度：125 mm 全长：230 mm 重量：约64 g）
紧凑型刀，适用于水果和细致工作，提供卓越的精度。

刀刃材质：不锈钢刀具钢
握柄材质：聚丙烯

运输方式
日本邮政

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