这把 Gyuto 是与一位日本艺术家的合作,将法国厨房设计与传统日本锻造融合在一起。由 K Romain Studio 手工打造,240 毫米的刀刃选用优质高碳钢,表面经过惊艳的镜面抛光,能够折射光线并降低阻力。锋利的刀刃在切割蔬菜、鱼肉时都能精准顺滑地切割。搭配符合人体工学的和式柄,兼具艺术感与性能——真正的厨师工具,也是值得收藏的精品。
这把 Gyuto 是与一位日本艺术家的合作,将法国厨房设计与传统日本锻造融合在一起。由 K Romain Studio 手工打造,240 毫米的刀刃选用优质高碳钢,表面经过惊艳的镜面抛光,能够折射光线并降低阻力。锋利的刀刃在切割蔬菜、鱼肉时都能精准顺滑地切割。搭配符合人体工学的和式柄,兼具艺术感与性能——真正的厨师工具,也是值得收藏的精品。